基本介紹
- 中文名：尖椒燜子
- 主要食材：尖椒，雞蛋
- 分類：燜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
尖椒 | 一個 |
雞蛋 | 4個 |
豆瓣醬 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
做法
1. 將雞蛋打散在容器中 |
2. 尖椒切成碎末放入打散的雞蛋中 |
3. 放入切好的蔥花 |
4. 加入豆瓣醬 根據自己的口味輕重而定 |
5. 將以上攪拌均勻 醬一定要攪拌開 |
6. 入蒸鍋水燒開後蒸13分鐘ok~~ |
尖椒燜子
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