小麥苗粉

小麥苗粉

有機小麥苗粉採用小麥嫩葉通過微波乾燥、低溫(0℃±5℃)氣流粉碎而成的翠綠色粉末,小麥苗含有豐富的植物蛋白質、葉綠素、抗氧化酵素、膳食纖維等多種營養元素。

基本介紹

  • 中文名:小麥苗粉
  • 性狀:翠綠色粉末
  • 成分:含有豐富的植物蛋白質、葉綠素
  • 作用:保護肝臟、增強細胞活力
簡介,主要成份與各種水果、蔬菜的成分對比:,麥綠素介紹:,健康衛士——膳食纖維:,

簡介

此外,含有的超氧化物歧化酶(SOD)等生物活性物質,對人體增強免疫力延緩衰老、抗疲勞、促進微循環均有積極作用,經由醫學界研究表明,具有抗癌、保護肝臟、增強細胞活力、降糖等保健作用。
小麥苗粉

主要成份與各種水果、蔬菜的成分對比:

以低溫乾燥法製成的小麥苗粉比較其它食品含有更豐富的礦物質、維他命。如鉀含量同比香蕉多出 25倍,鈣比牛奶多出10倍,鐵比菠菜多出5 倍,鎂比小麥麵粉多出 6倍,及於其它食物找不到的微量元素鋅。而維他命方面,維他命B1比蕃茄多出16倍, 維他命 B2比生菜多出45倍,維他命C比橙多出7倍,維他命E比小麥麵粉多出20倍。其它營養素如葉酸比菠菜多出8倍。(10克小麥苗粉相當量)

麥綠素介紹:

有機小麥苗粉中富含葉綠素,它和人體血液中的血紅素結構極相似,唯一差別之處在於,結構中心的攜氧離子, 血紅素是鐵離子而葉綠素是鎂離子。它能有效排除食品中人工防腐劑等化學品的危害,具有強力消炎、解毒排毒、抗癌、除-臭-作用,可以清除體內垃圾,葉綠素中含有大量的礦物質和鹼性物質,幫助機體調節體內酸鹼平衡。所以,小麥苗粉有助於血紅素作用,促進體內新陳代謝以及細胞廢物的排除。

健康衛士——膳食纖維:

膳食纖維心腦血管疾病、糖尿病、高血脂等諸多慢性疾病密切相關。是人體不可或缺的,特別是在消化系統的生理功能是不可代替的,可保護人類免遭多種疾病侵害,是人體必需的“第七營養素”。
【營養成分表】
主要營養成分
每100克含
主要營養成分
每100克含
蛋白質
25.6g
維生素B2
3.51mg
纖維素
29.30g
維生素B6
20.6mg
SOD酶
1417U
12.44mg
葉綠素
821.2mg
2.58mg
總糖
14.7g
530mg
49ug
3672.8mg
45.76mg
310mg
維生素E
888.4mg
230mg
維生素B1
5.35mg

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們