小豆包

小豆包是一道主食，主要原料是紅豆沙、麵粉。

基本介紹

• 中文名：小豆包
• 外文名：The small wet skin of tofu
• 主要原料：紅豆沙
• 是否含防腐劑：否

食材明細

麵粉 250克

小豆包

紅豆沙 200克

乾酵母 3克

細砂糖 30克

清水 130ml

製作方法

1、面用乾酵母合好發酵一個半小時。

2、面揉好揪成劑子，豆沙餡兒搓成球。

3、把豆沙餡包進面里稍事點綴上籠餳30分鐘，大火蒸10分鐘就好。