小葉辣椒（學名：Capsicum parvifolium Sendtn.）是茄科辣椒屬植物，屬於被子植物門雙子葉植物綱管狀花目。其拉丁學名由Sendtn.命名，分類上歸屬於辣椒屬小葉辣椒種。該物種與同屬的灌木狀辣椒（Capsicum frutescens）具有相似特徵，表現為低矮灌木形態，莖部木質化程度較高，花部結構呈向上生長趨勢。主要分布於亞洲及南美洲部分區域，在中國雲南等地有栽培記錄。其果實成熟後呈現紅色，含有較高辣椒素成分，可作為調味品原料。
小葉辣椒
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- 辣椒(茄科辣椒屬的一種植物)
辣椒（學名：Capsicum annuum L.），為茄科（Solanaceae）辣椒屬（Capsicum）一年生或有限多年生草本或灌木植物，又名甜辣椒、大椒、菜椒、小米辣等。辣椒植株高40-80厘米；莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲；葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣；花單生、俯垂，...
- 辣子(茄科辣椒屬植物)
辣子是辣椒屬茄科一年生至多年生植物。莖多二歧分枝，分枝稍“之”字形折曲。葉互生，枝頂呈雙生或簇生狀，卵形至矩圓狀卵形，全緣，頂端短漸尖，基部楔形下延，兩側不對稱。花單生，俯垂，花尊杯狀，花冠白色，花葯灰紫色。果直立，圓錐狀，成熟後紅色，味極辣。種子扁腎形、淡黃色。原產南美洲熱帶地區，於...
- 海陵菜椒
海陵菜椒是一個辣椒品種，株高50—80cm，開展度60—70cm，莖節帶紫色，葉片舒展，闊卵形。特徵特性 株高50—80cm，開展度60—70cm，莖節帶紫色，葉片舒展，闊卵形，11—12節位始花，早期以主枝結果為主，單株結果可達40個以上，果型為燈籠型，果長5cm、寬4.5—5cm，果頂平稍凹，肉厚3.2mm，平均單果重30...
- 天角椒
植株為灌木或小喬木，枝幹通常具短刺。奇數羽狀複葉互生，小葉5-9片，卵圓形至橢圓狀披針形，葉緣具細鋸齒。圓錐花序頂生，花朵細小，花瓣呈黃綠色。蓇葖果球形，成熟時呈紅色至紫紅色，表面密布油腺點。生態習性 見於平地、低丘陵或略高的山地疏或密林下，喜陽光，耐乾旱。主要分布於平地、低丘陵或略高的山地疏或密林下，喜陽光，耐乾
- 辣椒缺素症
辣椒缺素症是辣椒因缺乏氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、硫、鋅、鐵、錳等必需營養元素引發的生理性病害，表現為生長受阻、葉片異常及果實發育不良。其症狀因缺失元素而異：缺氮導致老葉黃化脫落，缺磷引發葉尖枯死，缺鉀形成葉緣灼燒狀壞死，缺鈣造成果實臍腐，缺鎂葉脈間黃化，缺硫使植株矮小分枝增多，缺鋅引發頂端小葉...
- 新機遇(辣椒品種)
新機遇是辣椒屬栽培品種，屬於中熟類型。果實呈亮綠色，果形順直光滑且鈍尖，長度20-23厘米，粗度3.5-4厘米，果肉厚度較大，青椒與紅椒均具有較好商品性，適宜長途運輸。該品種長勢強健，葉片中等大小，可避免小葉型品種常見的後期早衰現象，同時具備連續坐果能力強、適收期長的特性，產量表現優於同類品種。新機遇...
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- 辣椒葉(茄科辣椒屬植物)
15天后檢查，如發現黃葉，說明辣椒葉與鹽未充分拌勻，應立即倒缸，重新加適量鹽，攪拌後再裝缸壓實封好。醃漬容器可用木桶、陶缸或玻璃瓶，忌用金屬容器。醃好的辣椒葉，顏色為鮮綠色。三、除鹽 將醃好的辣椒葉除去多餘鹽分，剔除小葉、辣椒梗等雜物，瀝乾水分，再分裝在食品袋中，並加入少量飽和食鹽水，密封保存...
- 蜈蚣藤
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