小茴香炒雞蛋

小茴香炒雞蛋是由小茴香、雞蛋為原料製成的一道菜品，可用於慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍。

基本介紹

• 中文名：小茴香炒雞蛋
• 主要食材：小茴香15克，雞蛋2個
• 用途：溫中散寒  行氣止痛
• 調料：鹽少許

用途

慢性胃炎 胃及十二指腸潰瘍

做法

將小茴香加鹽炒至焦黃色，研末；雞蛋磕入碗中，加入小茴香末拌勻，入鍋煸炒至熟即可。臨睡前與溫黃酒同服，每日1劑，4劑為1個療程。