基本介紹
- 中文名：小米椒山藥
- 主要食材：山藥，蔥
用料,做法,
用料
材料 |
山藥 |
蔥 |
姜 |
蒜 |
小米椒 |
豆豉 |
紅燒醬油 |
做法
1. 山藥切滾刀 蔥姜蒜小米椒切末 |
2. 中火爆姜蒜 |
3. 爆香姜蒜後轉大火，下山藥、小米椒，爆炒三分鐘 |
4. 下紅燒醬油、豆豉，均勻上色；調鹽 |
5. 轉小火，蓋鍋蓋，煨10分鐘後出鍋 加蔥末點綴 |
小米椒山藥
相關詞條
- 小米椒山藥
用料材料 山藥蔥姜蒜小米椒豆豉紅燒醬油做法1. 山藥切滾刀 蔥姜蒜小米椒切末2. 中火爆姜蒜3. 爆香姜蒜後轉大火,下山藥、小米椒,爆炒三分鐘4. 下紅燒醬油、...
- 山藥炒芥藍
山藥炒芥藍是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有山藥、芥藍等,主要配料有小米椒、精製油等,主要通過翻炒的方法製作而成。...
- 山藥細絲卷
上面放一片巴西葉,最後把步驟(2)的山藥細絲,放在巴西葉之上,用小米椒圈、荷蘭芹點綴,跟一碟步驟(3)的調味料 5. 吃時挾著山藥絲,放入步驟(3)的調味料中浸...
- 銀鱈魚山藥湯
用料材料 用量銀鱈魚塊3-4塊山藥500g蔥姜蒜適量小米椒1-2個香菜少許料酒少許鹽少許胡椒粉少許做法1. 蔥姜蒜熗鍋,食用油少到一點小炒一下有香味出來就好2. ...
- 桂圓山藥燒羊腩
2、胡蘿蔔、山藥分別去皮、打成滾刀塊,用油炸至外層泛黃、成硬殼即可撈出控油;3、鍋留底油,下蔥段、薑片、大蒜瓣、小米椒等炒香,加冰糖、生抽、老抽炒出紅色,...
