小眼鏡大排檔（湖濱中路店）

小眼鏡大排檔（湖濱中路店）是一家中餐館，人均消費價格70元，營業時間為星期一至星期五上午11：00-14：00；下午16：30-22：00，地址是廈門市思明區湖濱中路7號( 廈門怡庭匯成酒店f附近)。

基本介紹

• 地理位置：廈門市思明區湖濱中路7號 
• 餐館名稱：小眼鏡大排檔(湖濱中路店)
• 地區：廈門市
• 人均價格：70
• 開放時間：周日11:00-22:00，周五至周六11:00-22:30，周一至周四11:00-22:00 
• 官方電話：[phone] 

餐館類型

中餐館

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、疊頌提家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

小眼鏡大排檔，是一家以海鮮為主的餐廳。炒魷魚是那的特色，肉質細嫩，吃起來嫩滑入口，還有嚼勁，魷魚洗乾淨後，切成塊，放入開水內焯一下，加入蔥姜及少許黃酒，翻幾下立即放入冷水裡，撈出，切成粗絲，加上芹菜或鹹菜，放入調料小炒而成。還有那汽腿凝的炒米粉很不錯，吃陵櫃慨汗起來嫩滑入口，美味十足，做法也簡單，就是先在油鍋中放入雞蛋和酸菜炒一下，說棗邀剃接著放入粉翻炒一下，然後放入辣椒、生抽、麻油、醬油再翻炒一下，關火放入蔥花，翻一下就可出鍋了。海瓜子也很好吃，味道鮮美，選用新鮮的海瓜子，腿祝洗乾淨後，先放入鹽水中養半天，然後在鍋中燒開水，放入海瓜子，見海瓜子殼分開馬上撈出海瓜子，然後在海瓜子上放辣椒，蔥段，薑片，再加點黃酒，放入油鍋中油爆下即可。餐廳的環境很好，辣謎犁空間很大，有三層樓，生意好得不得了，價格挺實惠的，服務態度也嬸宙恥不錯。

特色服務：是老字號，有露天位，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有夜宵，有寶寶椅。

推薦菜

醬油水魷魚	竹蟶	花蛤
海瓜子	清蒸蟹	炒米粉
醬油水絲丁魚	地瓜葉	沙蝦
清蒸魷魚	皇帝魚	海蠣煎
椒鹽梭子魚	斯丁魚	醬油水
小鮑魚	鰻魚	帝黃魚
蟶子	魷魚	芒果汁
苦螺	芒果爽	梭子魚
鮑魚	白灼蝦	IMG_2986
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地址

廈門市思明區湖濱中路7號( 廈門怡庭匯成酒店f附近)