小炒土雞蛋

基本介紹

• 中文名：小炒土雞蛋
• 主要食材：土雞蛋 兩個，青椒紅椒 適量
• 分類：快手菜，家常菜，早餐，雞蛋，晚餐，深夜食堂

用料

材料

土雞蛋 兩個

青椒紅椒 適量

山茶油 鹽

做法

1. 辣椒切小塊，大火煸炒一下，放鹽調味起鍋。
2. 土雞蛋打成蛋液，放山茶油熱鍋，攤成雞蛋花，下炒過的辣椒塊一起翻炒，起鍋即可。