導遊實務(2015年高等教育出版社出版教材)

導遊實務(2015年高等教育出版社出版教材)

《導遊實務》是由王雁主編,高等教育出版社2015年出版的“十二五”職業教育國家規劃教材。該教材既可作為中等職業學校旅遊服務與管理、導遊服務、旅遊外語、景區服務與管理專業教材,也可作為旅遊行業崗位培訓教材。

該教材包括五個模組,主要介紹了導遊業務知識、服務規程和相關技能。

基本介紹

  • 書名:導遊實務
  • 作者:王雁
  • ISBN:978-7-04-042889-6
  • 類別:“十二五”職業教育國家規劃教材
  • 頁數:248頁
  • 出版社:高等教育出版社
  • 出版時間:2015年8月24日
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16開
  • 版面字數:300千字
成書過程,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,

成書過程

《導遊實務》依據《中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準》,並參照旅遊行業相關標準編寫。
該教材由青島旅遊學校王雁主編,具體撰寫分工如下:哈爾濱市現代服務中等職業技術學校徐嬋編寫模組一;王雁編寫模組二;青島旅遊學校張淑珍編寫模組四;青島旅遊學校劉鑫編寫模組三、附錄。
2015年8月24日,該教材由高等教育出版社出版。

內容簡介

《導遊實務》包括五大模組十個項目,主要包括模組一導遊人員綜述,模組二導遊服務程式,模組三導遊服務技能,模組四旅遊問題和事故的預防與處理,模組五附錄(導遊實務相關知識)。

教材目錄

前輔文
模組一 導遊人員綜述
項目一 認識導遊人員
任務一 導遊人員的概念和分類
任務二 導遊人員的職責
任務三 導遊人員的素質要求
模組二 導遊服務程式
項目二 地陪導遊服務
任務一 服務準備
任務二 迎接服務
任務三 入住飯店服務
任務四 核對、商定日程
任務五 參觀遊覽服務
任務六 用餐服務
任務七 購物服務
任務八 社交活動服務
任務九 其他服務
任務十 送團服務
任務十一 後續工作
項目三 全陪導遊服務
任務一 服務準備
任務二 迎接服務
任務三 入店服務
任務四 核對、商定日程
任務五 各站服務
任務六 末站服務
任務七 後續工作
項目四 出境領隊服務
任務一 服務準備
任務二 出中國境服務
任務三 入他國(地區)境服務
任務四 境外陪同服務
任務五 離他國(地區)境服務
任務六 入中國境服務
任務七 後續工作
項目五 散客導遊服務
任務一 迎接服務
任務二 導遊服務
任務三 送站服務
任務四 後續工作
模組三 導遊服務技能
項目六 帶團服務技能
任務一 帶團服務要領
任務二 與遊客交往的技能
任務三 團隊協作技能
任務四 個性化服務技能
任務五 攝影服務技能
項目七 語言與講解技能
任務一 導遊語言的基本要求
任務二 導遊口頭語言表達技巧
任務三 導遊態勢語言運用技巧
任務四 導遊交際語言常用技巧
任務五 導遊講解常用方法
項目八 遊客個別要求的處理
任務一 處理遊客個別要求的基本原則
任務二 探親訪友要求的處理
任務三 中途退團要求的處理
任務四 延長旅遊期限要求的處理
任務五 遊客現場投訴的處理
模組四 旅遊問題和事故的預防與處理
項目九 旅遊中常見問題和事故的預防與處理
任務一 旅遊計畫、行程變更的處理
任務二 漏接、空接、錯接旅遊團的處理
任務三 誤機(車、船)事故的處理
任務四 遊客遺失財物的處理
任務五 遊客走失的處理
項目十 旅遊安全事故的預防與處理
任務一 交通事故的預防與處理
任務二 火災事故的預防與處理
任務三 治安事故的預防與處理
任務四 遊客患病、死亡的預防與處理
任務五 應對重大自然災害
附錄
導遊實務相關知識
附錄一 入、出境知識
附錄二 衛生安全知識
主要參考書目
(註:目錄排版順序為從左列至右列

教學資源

  • 配套教材
書名ISBN字數頁數
《導遊實務練習冊》
978-7-04-044002-7
340千字
228頁
註:是由高等教育出版社出版,王娜主編
  • 課程資源
《導遊實務》配有Abook數字課程,該課程包含電子教案、演示文稿等多種資源。
數字課程名稱出版社出版時間內容提供者
“導遊實務”數字課程
高等教育出版社、高等教育電子音像出版社
2015年8月
王雁

教材特色

《導遊實務》編寫突出實踐性、操作性的基本原則,採用了項目導讀、任務導入的體例,模擬實際的旅遊工作環境。教材中設定的每一任務模組,均設定任務目標、任務描述、任務分析、任務實施和任務拓展等環節,將教學內容隱含在任務之中。

作者簡介

王雁:女,1965年生,漢族,本科學歷,青島旅遊學校導遊專業教師,山東省首批正高級教師、首屆中國職業院校教學名師、山東省特級、山東省教學能手教師和山東省首批職業教育名師工作室主持人。

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