閩富蒸籠手工技藝至今已有900多年的歷史。它早在北宋紹聖四年（1097年），由石洋村人黃一府發明始創。至清朝乾隆年間，更能製作包括蒸籠在內的碗、杯、盤、盒、碟、瓶、壺等日常器用，這些柳杉製品均可做到隨物賦形，爭奇鬥豔，有的甚至成為當時的貢品。改革開放以來，閩富生產的蒸籠銷往省內外各地和香港、東南亞乃至美國、日本、澳大利亞等國家和地區，被外國人譽為無化學毒性的良好蒸熟器，聞名中外。 閩富蒸籠的製作技藝，看似簡單，實則繁難精湛，要使其完工後具備易熟保溫、透氣不餿、造型美觀、輕便耐用等優點，絕非易事。以製作一隻內徑為25厘米的代表性蒸熟器“飯甄”為例，先後要經過盤制腰箍、盤制上下墩、盤制底座（即水座或下包）、盤制籠蓋、插板、制底屜等工序，才算製作完成一隻完整的蒸籠。
柳杉蒸籠，毛竹蒸籠，長方形蒸籠，米箱，飯甑，木桶，竹筒，圓形蒸籠，帶柄蒸籠
閩富蒸籠的製作工藝是柳杉片手縛技藝的典型遺存，在全國民間手工藝中獨樹一幟，它不僅外觀精緻、功能實用，還具有十分珍貴的歷史、文化以及科學價值。 閩富蒸籠的製作技藝歷經900多年綿延不絕流傳下來，至今仍一脈尚存，實為罕見，堪稱民間傳統手工藝中的“活化石”。
