寧城大蒜

寧城大蒜我國名特優大蒜主要品種：寧城大蒜又稱“圍蒜”，系河南農民從蘇聯紅皮蒜中挑選優株，經多年選育而成。

基本介紹

• 中文名：寧城大蒜
• 別名：圍蒜

寧城大蒜主要在河南開封、中牟一帶栽培，故稱宋城大蒜。植株生長勢強，葉色深綠，地片寬厚，株形開張。株高72cm左右，假莖粗1.5cm。一生有葉14-15片。抽薹率70%左右，肥抽薹率可達90%以上，蒜薹短而細，平均單薹重5g左右。蒜頭外皮紅色，蒜頭橫徑5cm左右，單頭重50g左右，最大可達120g。每頭9-10瓣，瓣形大小不均，但小瓣重量占不到1.0%。全生育期260d左右，屬中晚熟品種。一般每667平方米產青蒜2000-2500kg、蒜薹150-200kg、蒜頭1750-2500kg。主要用做蒜頭栽培，也可做冬前早青蒜栽培。