寢室拌麵是以鹼面、油潑辣子為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:寢室拌麵
- 分類:面,拌麵,宿舍
- 主要食材:鹼面,油潑辣子
用料,做法,
用料
材料 |
鹼面 |
油潑辣子 |
芝麻醬 |
生抽 |
做法
1. 鹼面入水煮,顯然我也不知道要煮多久,但是鹼面也蠻硬的,所以我像煮意面那樣邊煮邊嘗,直到煮成自己喜歡的軟度。 | |
2. 煮麵的過程中可以開始準備拌麵的材料了。碗中加入芝麻醬,油潑辣子和生抽,也可以依照自己的喜好再加入些香油橄欖菜老乾媽之類的。 | |
3. 面煮好後放入拌料中攪拌均勻就可以開吃了,喜歡的話還可以撒上蔥花~~ | |
4. 成品LOOK | ![]() |


