容美茶

鄂西土家族的“容美茶”別具一格，既可體驗古老的飲茶樂趣，又有讓你擁有迷人的風味，曾是朝聖貢品。主要原料“風頭姜”，相傳是容美土司寨府附近的白鶴喋血化丹而成，形似鳳頭，故而得名。湖北名茶。產於鶴峯縣。當地有“白鶴井的水，容美司的茶”的民謠及此茶向皇帝進貢時，杯中呈現出一對白鶴的故事，故自古聞名。其外銷歷史已有220多年。

基本介紹

• 中文名：容美茶
• 分類：湖北名茶

茶葉介紹

容美茶

沖泡容美茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡容美茶粉，以40℃——60℃左右的溫開水沖泡即可。 份量是2公克容美茶粉配450cc的白開水。

沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水後搖晃一下即可倒掉沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶里的營養成分會變得不安定。

容美茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。