家鄉蒸藕餅是一道食品。 基本介紹 中文名：家鄉蒸藕餅主要食材：蓮藕，蝦米，豬肉輔料：生粉調料：鹽 做法1.蓮藕去節洗淨。2.蝦米洗淨待用。3.豬肉切成小粒待用。4.蓮藕磨成藕蓉。5.將蝦米、豬肉粒放進藕蓉里拌勻，再加入鹽、生粉拌勻，面上淋少許生油放進鍋里隔水蒸熟。6.灑上蔥花，滴幾滴香油，開吃！
