家用快速磨刀器主要是指特定家庭使用。因為磨刀器按使用的環境不同，可以分為戶外磨刀器、家用磨刀器、專業磨刀器（木工、廚師、刀具發燒友等特定人群）。
基本介紹
- 中文名：家用快速磨刀器
- 磨刀材質：陶瓷，、金剛石、硬質合金等
- 使用對象：主要是家庭
- 特點：安全性高、用法簡單、磨刀速度快
家用快速磨刀器因為是家用的所以在下幾點需要特別注重：
1、磨刀器安全性要非常高，所以磨刀器使用當中的一定要穩，不能出現打滑情況，磨刀器的防滑效果一定要好。如果磨刀器家用的話，在外形上就不能太小，如果太小磨刀的安全距離就不夠，容易出現意外。
2、使用方法一定要簡單。
家用快速磨刀器與傳統磨刀石的區別主要在於：
1、家用快速磨刀器是針對於適用廚房刀具的由研發人員開發的磨刀器。因為新型的磨刀器主要是在最近幾年才相繼研發出來，大家對這個概念可能了解的不夠深。而傳統的磨刀石已經沿用了幾千年，大家對磨刀石還是有很深的感情。
2、家用快速磨刀器是新時代進步時間觀念的產物。家用快速磨刀器在外形有了多樣化的選擇，產品的設計也越高檔。在磨刀材質的選用上也有了更多的空間。目前使用的多的主要有：陶瓷，、金剛石、硬質合金等。
而傳統磨刀石，在幾千年的發展中磨刀方式、磨刀速度、產品外形等都沒有太大的提高。
3、家用快速磨刀器在使用方法的時候更貼切新世代人民的需要。磨刀不需要任務技術與技巧。只需要往後拉或者是來回推拉就可以了。而且是同時磨刀刃的兩面。
