家樂雞粉之彩椒雞肉串

家樂雞粉之彩椒雞肉串是一道普通的家常菜，彩椒、雞肉為主要原料。雞肉切塊，彩椒切片，串成串。美味可口。

基本介紹

• 中文名：彩椒雞肉串
• 主要食材：雞胸肉
• 調料：鹽、雞粉、黑胡椒粉、辣椒粉、橄欖油、蒜蓉辣椒醬、甜麵醬
• 輔料：圓蔥、綠彩椒、黃彩椒、紅彩椒

菜譜信息

主料
雞胸肉,：一塊	紅彩椒：一個
黃彩椒：一個	綠彩椒：一個
圓蔥：一個
輔料
鹽：少許	家樂雞粉,調料：適量
黑胡椒粉：少許	辣椒粉：少許
橄欖油：少許	蒜蓉辣椒醬,：少許
甜麵醬,：少許

做法步驟

1. 雞胸肉洗淨後切成一厘米見方的的小丁

2. 準備好家樂雞粉調料，辣椒粉，黑胡椒粉

3. 將上述三種調味料再加上一點兒鹽撒入雞肉丁中，倒再入少許橄欖油抓勻

4. 將竹籤事先用水浸泡會兒，烤盤上鋪上錫紙

5. 準備好紅黃綠三色彩椒以及圓蔥

6. 將三色彩椒，圓蔥改刀切成和雞肉丁差不多大小的塊狀，加少許家樂雞粉調料和少許鹽 醃製會兒

7. 將醃製好的雞肉丁 蔬菜 按著自己的喜好串到竹籤上，擺放到烤盤裡，刷上一層橄欖油

8. 烤箱中層上下火200度烤15分鐘，中途拿出刷上一層蒜蓉辣椒醬和甜麵醬的混合料，再刷上薄薄的橄欖油

9. 裝盤？