宮爆河蝦

宮爆河蝦是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：宮爆河蝦
• 主料：河蝦300克
• 配料：花生米80克青椒二個
• 製作時間：10分鐘內

食材 主料

河蝦300克

配料

花生米80克

青椒二個

紅椒二個

細鹽一匙

色拉油適量

耗時

製作時間10分鐘內

宮爆河蝦做法

1備河蝦一份，花生米一份，青椒一份，紅椒一份。

2熱鍋加油，

3入蒜頭爆香。

4再加入河蝦爆其變色。

5再加入雙椒丁。

6炒至雙椒出味後加入適量細鹽，炒至入味既可。

7一份簡單又有味的宮爆河蝦完成。

注意事項

下鍋爆炒河蝦的時候，要注意火候。先爆炒再轉小火小炒。炒至入味蝦殼酥香喔。