官方定風酒是以天門冬、麥門冬、生地黃為主料製作的藥酒。
基本介紹
- 中文名：官方定風酒
- 配方：天門冬、麥門冬、生地黃等
- 製法：將前8昧搗碎，入布袋
- 主治：凡患虛風病者均可用之。
[配方] 天門冬、麥門冬、生地黃、熟地黃、川芎、五加皮、川牛膝各15克，川桂枝9克，汾酒10千克，淨白蜜、赤砂糖各500克，陳米酣500毫升。
[製法] 將前8昧搗碎，入布袋，置瓷壇內，加入汾酒和白蜜、赤砂糖，米醋，攬勻，豆腐皮封口，壓以巨磚．安水鍋內蒸3往香，取起，埋入土中7日以出火毒。取出即可服用。
[功用] 滋陰、補血、熄風。
[主治] 凡患虛風病者均可用之。
[用法] 口服。不拘時飲之。飲貴微酸，不過姿耳。
[附記] 引自《楊氏家藏方》。本藥酒藥性平和、年老體衰者頻服，極有裨益而無流弊，真妙方也。
