“安豐卜頁”,中華人民共和國地理標誌商標。
基本介紹
- 中文名:安豐卜頁
- 定義:中華人民共和國地理標誌商標
“安豐卜頁”,中華人民共和國地理標誌商標。
安豐卜頁是江蘇省揚州市寶應縣西安豐鎮傳統豆製品,2021年3月經國家知識產權局核准註冊為中華人民共和國地理標誌商標,成為揚州市第26件地理標誌認證產品。其製作技藝可追溯至漢代淮南王劉安發明豆腐的典故,經宋代傳入、明代工藝...
保質期延長至90天,銷售半徑擴展到800公里範圍。文化傳承 該技藝在揚州地區形成完整傳承體系:第五代傳承人姜乃梅完整掌握古法九式 第六代傳承人引入ISO22000體系,建立全程可追溯機制 2023年統計顯示,僅寶應安豐鎮就有23家持證作坊 非遺保護中心每年組織"卜頁製作技藝大賽",2022年參賽者平均年齡下降至39歲 ...
寶應縣西安豐鎮中心國小是一所注重傳統文化傳承與現代化教育融合的學校。該校通過建立“卜頁製作體驗坊”,聘請非遺傳承人胡華兵指導學生製作安豐卜頁,將運河美食文化融入校園活動。學校積極開展黨建活動,組織黨員幹部參觀革命歷史紀念館並學習黨的理論,同時與青海省瑪多縣民族寄宿制國小開展線上共建交流活動,推進民族...
橋樑12座,總長度68米。鎮內村村通公路,有縣鎮級公路4條,總長7千米。歷史文化 地名由來 西漢吳王劉濞曾駐兵、屯糧於此,取“平安、豐收”之意,名安豐(倉名),後取為地名。1981年12月,改名西安豐。地方特產 西安豐鎮名優特農產品有安豐卜頁、康旺牌醬油、豐瑩有機大米、揚湖大閘蟹、綠草盪鱉等。
安豐卜頁是江蘇省揚州市寶應縣西安豐鎮傳統豆製品,2021年3月經國家知識產權局核准註冊為中華人民共和國地理標誌商標,成為揚州市第26件地理標誌認證產品。其製作技藝可追溯至漢代淮南王劉安發明豆腐的典故,經宋代傳入、明代工藝改良後,於清代被列為貢品,2008年列入揚州市首批非物質文化遺產名錄。該產品選用本地"淮黃
揚州豆食品製作技藝 揚州豆食品製作技藝,第一批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。技藝信息 揚州豆食品製作技藝(揚州乾絲乾、卜頁)(界首陳西樓茶乾)(安豐卜頁),第一批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。
75YZⅧ-18揚州豆食品製作技藝(揚州乾絲乾、卜頁)揚州市維揚食品廠(界首茶乾陳西樓茶乾)高郵市界首陳西樓醬醋食品廠(安豐卜頁)寶應縣安豐鎮文化站 76YZⅧ-19黃珏老鵝製作技藝邗江區鵝業協會 77YZⅧ-20寶應喬家酒釀造工藝江蘇五瓊漿酒業有限公司 78YZⅧ-21揚州燒餅製作技藝(大儀草爐燒餅)儀征市大儀鎮文化站...
分別是《夏集車水號子》和《曹甸十番鑼鼓》;民間舞蹈3項,分別是《黃塍跑馬陣》、《寶應河蚌舞》和《寶應三人花鼓》;民間美術1項,為《亂針繡》;傳統手工技藝5項,分別是《寶應“喬家白”酒釀造工藝》、《寶應捶藕》和《鵝毛雪片製作工藝》、《安豐卜頁》、《小官莊玻璃吹制技藝》;民俗1項,為《夏集東嶽...
那時部隊中有一個順口溜,打鬼子叫做啃骨頭,打國民黨稅警團叫做吃卜頁,打偽和平軍叫做吃豆腐。1945年4月,他所在的團與新四軍52團,江高團等兄弟部隊在高郵三垛河地區和2000多偽軍、200多日本鬼子進行的一場殊死戰鬥。張秉粟與鬼子進行激戰時,身上兩處負傷,由擔架隊搶救到蘇中後方野戰醫院治療。半年之後,身體康復...
