孜然素雞

孜然素雞，以素雞為主料製作的美食，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：孜然素雞
• 主要原料：素雞，孜然粉

做法

1、素雞切厚片。

2、鍋內放少許底油，下素雞片煎至兩面微黃。

3、撒上鹽，孜然粉，五香粉，辣椒粉翻勻。

4、用醬油加少許清水調勻倒入鍋內略翻。

5、撒上蔥花收乾汁即可。

食料

素雞、孜然粉、五香粉、辣椒粉、醬油、蔥花、鹽。