《 威士忌 》是2009年6月1日實施的一項中國國家標準。
基本介紹
- 中文名：威士忌
- 實施時間：2009年6月1日
國家標準《威士忌》 由TC471（全國釀酒標準化技術委員會）歸口上報及執行 ，主管部門為中國輕工業聯合會。
主要起草單位 中國食品發酵工業研究院 。
主要起草人 康永璞 、張蔚 、郭新光 。
《 威士忌 》是2009年6月1日實施的一項中國國家標準。
美國威士忌是在征服新大陸的愛爾蘭和蘇格蘭移民的到來之後出現的。發展歷史 但是在歷史的初期，威士忌並不是像今天我們所知道的那種飲料。那段時間的威士忌幫助殖民者回想起家鄉的美好時光，並把它當成消除所有不幸和痛苦的靈丹妙藥。17世紀初期，英國在北美洲最早的殖民地詹姆斯鎮在維吉尼亞州建成，殖民者從蘇格蘭島帶來了...
蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史，其產品有獨特的風格，色澤棕黃帶紅，清澈透明，氣味焦香，帶有一定的煙燻味，具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感乾冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。釀製 在蘇格蘭釀製 原料80%為大麥，20%情況為麥類、玉米等 1、大麥進軟水浸泡至於...
加拿大威士忌（Canadian Whisky），是一種只在加拿大製造的清淡威士忌。原料上，雖然加拿大威士忌常常被認為是一種用裸麥（黑麥）製造的威士忌，但實際上加拿大威士忌是不折不扣的穀物威士忌－－使用包括玉米、裸麥、裸麥芽與大麥芽等多種的穀物材料來製作。簡介 幾乎所有的加拿大威士忌都屬於調和式威士忌，以連續式蒸餾製造...