如何做好餐飲服務員

《如何做好餐飲服務員》是2012年廣東經濟出版社出版的書籍，作者是滕寶紅。

基本介紹

• 書名：如何做好餐飲服務員
• 作者：滕寶紅
• ISBN：9787545410617
• 類別：經濟與管理
• 定價：23.00元
• 出版社：廣東經濟出版社
• 出版時間：2012年02月
• 開本：16開

內容簡介

本書闡述了餐飲服務員崗位必備的素質要求、工作職責、工作細節，並以此為中心，由淺入深地探討了各崗位實際工作的操作流程、方法、手段、技巧及注意事項。