好男人下廚

內容介紹

中國人的傳統社會結構是“男主外，女主內”洗衣、燒飯、做家務，天經地義是女人的份內事，但是，越來越多的女人投入職場後，實在沒有多餘的體力來獨自承擔家庭工作之時，如果一家之主的男人也願意分擔廚藝工作的話，不但是體貼的好丈夫，也是眾人稱道的新好男人。

而現在也有很多單身男性獨自生活，親自下廚除可以享受家的感覺之外，也在忙碌之餘，還能溫暖自己的腸胃！無論是小酌還是聚餐，能下廚露兩手的男人多么令人羨慕。

這本專為男性設計的食譜，幾乎項目齊全，做法則以簡單易做、方便明了為主，藉由它的方便與周到，吸引更多的男性樂於下廚，只要你願意動手做，就能做出和畫面一樣美味的菜餚，那么女人有福了，所有和這種男人親近的人也都有福了。

作者介紹

梁瓊白，廣西容縣人，從事烹飪教學及寫作20年。

經歷：華視、台視、中視烹飪節目主持人；漢聲電台、中廣公司烹飪主講；

著作：《花小錢過生活》、《懶人菜》、《倆人一伙食》、《麵條兒》、《一塊餅》……作品120冊。

作品目錄

作者簡介
作者序
好男人下酒菜
宮保蝦仁
大千雞丁
香辣蟹
炒海瓜子
醋辣蝦
三杯雞聲
乾煸小卷
怪味雞丁
鹽酥雞塊
椒匠肫花
炒散丹
紅油牛肚片
花生拌豆乾
辣炒蘿蔔乾
辣炒皮蛋
好老公愛心菜
粉皮肉絲
剁椒魚頭
豆乾燜肉
山藥牛柳
豆腐鯉魚
肉末豆腐
魚香小排骨
小黃魚蒸樹子
乾燒大蝦
魚頭燒豆腐
蔥油時鮮
鮪魚拌洋蔥
螞蟻上樹
沙茶牛肉煲
麻婆豆腐
好爸爸拿手菜
冬瓜燴排骨
蝦仁跑蛋
芙蓉絲瓜
芝麻鹽酥雞塊
蛋黃瓜仔肉
紅白蘿蔔燒牛腩
香煎牛排
麥年鮭魚排
三彩肉丁
紅燒魚
糖醋魚排
麵筋圈燒肉
咖喱豬排
蒸水蛋
芋頭鴨湯煲

好男人下廚

基本介紹

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