奶香芋頭湯是由芋頭、牛奶等製作的一道湯品。
基本介紹
- 中文名：奶香芋頭湯
- 主要食材：芋頭500g，牛奶200g
- 輔料：黃油10g、清水適量
- 調料：白糖2勺
做法,健康小貼士,
做法
步驟：
1、芋頭洗淨，放入蒸鍋蒸15分鐘，去掉芋頭皮備用；
2、熱鍋中放入黃油融化，加入清水煮沸；
3、加入去了皮的芋頭，和牛奶一起煮到費；
4、轉文火繼續煮15分鐘；
5、加白糖到湯里就可以食用了。
健康小貼士
1、芋頭中有一種天然的多糖高分子植物膠體，有很好的止瀉作用，並能增強人體的免疫功能。 2、芋頭烹調時一定要烹熟，否則其中的黏液會刺激喉嚨。 3、奶香芋頭湯雖然好吃，但一次不要吃得過多，不然會導致腹脹。
