奶蛋紫薯

奶蛋紫薯，以雞蛋、牛奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：奶蛋紫薯
• 主要食材：雞蛋，牛奶

用料

材料

雞蛋

牛奶

紫薯

煉乳

做法

1. 兩個雞蛋打散，加半碗牛奶調勻

2. 紫薯蒸熟去皮，弄成小塊

3. 熱鍋放油，放奶蛋液炒至蛋凝固，放紫薯塊，炒勻，調入煉乳出鍋