《天堂茶語》是2010年浙江大學出版社出版的圖書，作者是袁長渭、麻來軍、姚瑾。
基本介紹
- 中文名：天堂茶語
- 作者：袁長渭、麻來軍、姚瑾
- 出版社：浙江大學出版社
- 出版時間：2010年07月
- 頁數：104 頁
- 定價：28 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787308076838
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書具有濃郁的杭州地方特色,文字通俗易懂,內容涉及知茶、飲茶、賞茶、習茶、事茶等方面的知識。知茶是一種文化提升,飲茶是一種保健方式,賞茶是一種生活享受,習茶是一種審美過程,事茶則是一種身心修煉,這些知識與現代社會公民的學習、修養和生活緊密相關。
本書結構新穎、內容充實,體系較完整,注重科學性、系統性,兼備可讀性、趣味性,它可以作為中國小茶文化選修課程的教材,也可以作為廣大市民接觸和認知西湖龍井茶及茶文化的讀本,還可以作為茶藝從業人員培訓的輔助教材。
圖書目錄
第一章 通茶史識茶人
第一節 中華茶史
第二節 龍井茶史
第二章 識茶葉品名茶
第一節 識茶葉
第二節 品名茶
第三章 賞茶具學茶藝
第一節 賞茶具
第二節 學茶藝
第四章 游茶景尋茶泉
第一節 游茶景
第二節 尋茶泉
第五章 知茶性制茶膳
第一節 知茶性
第二節 制茶膳
第六章 通茶風明茶理
第一節 通茶風
第二節 明茶理
附錄一 茶詩茶詞探龍井
附錄二 西湖龍井茶的鑑別標準
參考書目
