天使蛋

天使蛋，是一道家常菜，製作原料主要有雞蛋、千島醬(或者色拉醬)。

基本介紹

• 中文名：天使蛋
• 主要原料：雞蛋
• 主要營養成分：蛋白質
• 做法：把雞蛋在水裡煮熟,

原料

雞蛋、千島醬(或者色拉醬)。

做法

1、把雞蛋在水裡煮熟,剝去外殼,一切為二；

2、把蛋黃取出碾碎,混入千島醬(或色拉醬)一起攪拌均勻；

3、取一個食品保鮮袋,把2的混合物裝進袋子,然後在袋子下面的一個角剪個小口子,捏住袋子擠入蛋白中。

最後在上麵點綴上紅色的枸杞。