天丼便當，營養豐富，一道簡單美味的家常菜餚。 基本介紹 中文名：天丼便當主材料：草蝦 2尾製作：4性質：菜品 主材料：草蝦 2尾香菇 1朵越前棒 1卷青椒 1片魚片 1兩蛋卷 1個(加海苔片)白飯 1碗麵糊材料：低筋麵粉 1/4杯冰水 1/4杯蛋 1個沾料：柴魚醬油 1/2杯白蘿蔔泥 3大匙製作：(1)麵粉過篩，與冰水及蛋調成麵糊。(2)蝦去殼留尾，再將背泥去除，在背上劃一刀，其他材料亦洗淨切好備用。(3)將所有材料沾裹麵糊，再放入油鍋中炸酥黃即可撈起排放便當中，吃時再配蘿蔔泥沾醬一起食用。(4)於另一格便當中，將白飯鋪平即大功告成了。
