大麥咖啡是採用義大利咖啡半杯原料，加上鮮奶和蜂蜜等製成的一種飲品。
基本介紹
- 中文名：大麥咖啡
- 外文名：Barley Coffee
- 類型：飲品
- 材料：義大利咖啡半杯等
【中文名稱】：麥咖啡
【英文名稱】：Barley Coffee
【材 料】：義大利咖啡半杯、麥茶1大匙、熱水3分、鮮奶油適量、麥粒少許、蜂蜜15毫升
【制 法】：將咖啡倒入杯中，麥茶和熱水用蒸汽加熱打出味道，再倒入，擠上鮮奶油，上放麥粒，附蜂蜜、糖包就可以上桌。
【詳細說明】
麥茶要衝泡夠味，濃度要夠，這道麥咖啡才會香濃。可另多附蜂蜜以小奶盅盛著上桌。麥茶用煮的更好。
