大青綠豆是豆科、豇豆屬種質。
基本介紹
- 中文名:大青綠豆
- 拉丁學名:Vigna rabiata (L.) Wilczek(綠豆)
- 科:豆科
- 屬:豇豆屬
形態特徵
播種期 | 5.19 | 成熟期 | 8.25 | 全生育日數 | 98 |
花色 | 黃 | 株高 | 85.6 | 分枝數 | 2.8 |
單株莢數 | 7.6 | 單莢粒數 | 7.9 | 單株產量 | 4.1 |
結莢習性 | 無限 | 莢色 | 黑 | 莢長 | 9.7 |
粒色 | 綠 | 種皮光澤 | 有 | 粒形 | 圓柱形 |
百粒重 | 6.8 | 蛋白質 | 21.78 | 脂肪 | 0.91 |
總澱粉 | 53.42 | 直鏈澱粉 | 12.30 | 支鏈澱粉 | 41.12 |

