大紅酸枝

大紅酸枝

紅酸枝是熱帶常綠大喬木,我國北方稱之為“老紅木”,廣東、廣西稱之為“酸枝”,《國家紅木標準》定為“紅酸枝”,紅酸枝為豆科屬木材,主要產於東南亞各國及中南美洲各國與地區。 紅酸枝木的新切面有酸枝木特有的酸香氣,故稱之為酸枝。屬於紅木的一種,多用於製作紅木家具,紅木裝飾,小飾品等。

基本介紹

形態特徵,植物學特徵,分布範圍,經濟價值及現狀,組成特點和辨別,未來需求,

形態特徵

大紅酸枝,指酸枝木,主要是寮國緬甸越南泰國東南亞,中南美洲國家如墨西哥、巴拿馬等; 傳統的紅木來源地所產的豆科植物,屬於五屬八類中的黃檀屬。通常紅木行業指的大紅酸枝一般即指寮國大紅酸枝交趾黃檀或者微凹黃檀,是公認的最好酸枝木,俗稱老紅木。
顏色與紋理:大紅酸枝材色一般呈深紅色,具有深色條紋,木材本色比較一致,產於寮國的大紅酸枝多呈紅褐色、深褐色、黑褐色等條紋。
氣味:大紅酸枝一般帶酸醋味,特別是新剖面。
手感:不如紫檀溫潤如玉,但也十分細膩,棕眼細長,由於大紅酸枝密度大,有的比紫檀還要重。

植物學特徵

交趾黃檀:
落葉大喬木(在越南和泰國的有些地區為常綠喬木),高度一般在8-30m,主幹直徑可達60-120cm,有時有幾個主幹和分枝。樹皮光滑而堅硬,淺黃至灰褐色,為鱗片狀,有縱向裂紋,有時剝落為碎片。葉的形態為不均等的羽狀複葉,葉序互生或半對生。花白色,頂生、半頂生或腋生,復總狀花序(圓錐花序),花冠蝶形,花瓣為標準的直角型。花萼五片凹進頂端,台生。果實為扁平的線狀閉果,屬於莢果類型。在越南,每年的5-7月為花期,9-10月是果實成熟期,豆莢顏色由綠色變為黃色,最終變為暗褐色,莢果成熟時不炸裂。種子在乾燥環境下易較長時間保存,人工種植可將種子預先處理完好後進行播種,但是人工種植無法達到商用木材的目的。
微凹黃檀:
小至中喬木,高可達13~18m,直徑0.5~0.6m,通常生長在乾旱的丘陵地區。
形:微凹黃檀的直徑多數為20-30厘米,少數能達到40-50厘米,木材中心少數有空洞。
色:微凹黃檀木材剛刨切的時候呈黃紅色,因其油性充足,其表面很快氧化,變成橙紅色,並有深黑色條 紋,類似於寮國紅酸枝的黑筋。三個月後,木材的顏色基本穩定。
香:微凹黃檀刨切時有比較濃的酸香味。
密度:微凹黃檀木質堅硬、細膩,油性較大,密度為0.98-1.22g/cm3,與交趾黃檀(俗稱寮國紅酸枝)的密度相當。
圖一圖一

分布範圍

交趾黃檀產於東南亞地區,包括高棉各地,寮國中部和南部,泰國東北部、東部和中部,越南廣平省以南地區。微凹黃檀分布在巴拿馬、哥斯大黎加尼加拉瓜宏都拉斯瓜地馬拉、墨西哥等中美洲地區,通常生長在乾旱的丘陵地區。

經濟價值及現狀

交趾黃檀木材是高檔紅木家具、工藝品、樂器和名貴裝飾等首選上等用材;但該樹種分布區域狹窄且多為散生狀態,自然更新能力差,天然資源有限,而現今國際貿易市場流通的木材基本源於東南亞等地天然林中,長期過度利用和亂采濫伐導致資源嚴重枯竭,於2013年列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》中,木材採伐與出口受到嚴格限制。我國交趾黃檀木材全部依靠進口,隨著原產地資源的枯竭,原料價格不斷攀升,廣東魚珠木材市場上交趾黃檀原木交易價格由2014年的20~24萬元/t。
交趾黃檀心材富含一系列的黃酮類、查爾酮類、苯並呋喃及其他衍生物,這些化學物質具有抗氧化、抗腫瘤、清除自由基、抑制脂質過氧化、消炎、化血瘀等功效,在食品工業和醫藥行業具有重要的作用。

組成特點和辨別

基於木材構造分類:交趾黃檀木材材色和紋理特徵(木材底色深、伴有紅黑色條紋)與巴里黃檀、奧氏黃檀、微凹黃檀木材間存在顯著差異,因此可以在不損壞木材的同時快速區分這四種黃檀木材;但該方法套用範圍有限,難以準確辨別相似屬種間的木材。
基於木材化學特性分類:此類辨別方法均基於交趾黃檀木材抽提物的化學成分和含量與其他樹種間的差異,要藉助色譜、光譜、指紋圖譜等技術才能進行高效準確辨別),需對檢測樣品進行不同程度的破壞取樣,因此在套用中也有一定的局限性。採用頂空/氣質聯用法測定交趾黃檀木材中苯甲醛與肉桂醛的含量僅為32%~38%,要顯著低於微凹黃檀(72%~83%)。交趾黃檀木材酒精浸出液顏色為黑紫色,微凹黃檀為紫紅色,奧氏黃檀和巴里黃檀的均是桔紅色;交趾黃檀木材苯醇抽提物中不含草酸鈣,在738/cm(紅外光譜上)波數處也吸收峰,可快速辨別微凹黃檀(有吸收峰)、巴里黃檀和奧氏黃檀(有草酸鈣);此外,利用近紅外光反射技術結合SVM算法也能區分巴里黃檀和交趾黃檀。
基於木材DNA水平的辨別:劉金良利用巢式PCR技術,以交趾黃檀、東非黑黃檀、奧氏黃檀、刀狀黑黃檀、微凹黃檀、盧氏黑黃檀、馬達加斯加黃檀心材DNA為模板,擴增葉綠體DNA基因區域核苷酸序列,通過對PCR產物測序結果中基因位點差異的綜合分析可準確辨別7種黃檀木材。焦立超等利用DNA條形碼區分了微凹黃檀、瓜地馬拉黃檀及交趾黃檀的木材,並建議DNA條形碼長度為200~500bp最佳。DNA檢測技術具檢測快速、精度高的優點,是對前兩種鑑定方法的強大輔助,但需要大量的前期投入。

未來需求

我國交趾黃檀木材的加工利用歷史始於明清時期,但直到2006年才開始交趾黃檀的研究工作。且近十年來研究工作多圍繞在木材鑑別、心材化學成分、木材的構造以及物理性能等方面,起步晚、進展緩、成果少、發展空間大是我國交趾黃檀研究的現狀。
交趾黃檀木材全部依靠進口,而原產地資源嚴重枯竭,同時東南亞各政府對木材出口的嚴格限制,導致交趾黃檀木材原料價格飆升,供需矛盾嚴重。影響了交趾黃檀的開發利用,嚴重製約著我國紅木產業的健康發展。人工引種栽培是解決資源供應的有效途徑。一方面,加快開展交趾黃檀的引種馴化研究,鼓勵並推廣人工種植,加強速生豐產高效林培育技術,建立我國自有的交趾黃檀木材儲備基地;另一方面,促進交趾黃檀木材科學高效利用新技術、新工藝的研發,從開源節流兩個方面緩解我國交趾黃檀木材市場壓力,促進紅木工業健康持續穩定的發展。

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