《大益茶典》：該書由吳坤雄先生主編，由勐海茶廠組織了一批老茶人、評茶師、博士、碩士、及企業領導（包括吳遠之）、質管部門和生產一線的人員精心編寫，分為茶史篇、茶性篇、茶品篇。
本書對全年大益茶品進行審評，並結集成冊，全面、系統地介紹了大益各類茶品，對每一款茶都提供了審評結果及湯色和葉底樣。該書立著權威、資料翔實，作為人們了解大益茶的工具，是大益茶品愛好者以及廣大茶人的必備讀本。
基本介紹
- 書名：2008年大益茶典
- 作者：吳坤雄
- ISBN：987-7-5416-3397-3
- 類別：茶典
- 頁數：199
- 定價：150元
- 出版社：雲南科技出版社
- 出版時間：2009-10
- 裝幀：精裝
- 開本：16
- 主編：吳坤雄
目錄:
茶史篇
“5.12汶川大地震”募捐 2
“大益茶製作技藝”入選第二批國家級非物質文化遺產名錄 3
奧運十佳員工上北京觀看奧運 4
難忘的北京之旅 5
通過ISO9001/HACCP認證 6
皇茶尋韻 8
為“大益”創造一個優良的製作環境 11
夯時組織基礎 推進二次創業 12
黨建在民營企業 14
68周年廠慶 15
(一)大益集團勐海茶廠68周年慶典隆重舉行 15
(二)勐海論茶 18
(三)大益館揭幕 21
(四)范熙天女士致辭並栽種紀念茶樹 23
(五)關於成立"中華愛茶日"的倡議 24
(六)勐海歡歌 26
唱響大益 28
茶性篇
春天在舌尖上起舞 30
大德敦化之紅韻 31
金色大益 品牌開元 32
普洱中的皇族 33
寫給我的知音 34
五彩孔雀 35
茶品篇
金色大益開元餅茶 38
金色大益開元餅茶 生茶 38
金色大益開元餅茶 熟茶 40
大團茶 42
大團茶 生茶 42
大團茶 熟茶 44
高山韻象 46
高山韻象 生茶 46
高山韻象 熟茶 46
大益紅 50
大益紅 生茶 50
大益紅 熟茶 50
大經典 54
大經典 生茶 54
大經典 熟茶 56
神舟大益 58
神舟大益 生茶 58
神舟大益 熟茶 60
天上攸樂 62
天上攸樂 生茶 62
天上攸樂 熟茶 64
西雙版納州政府內部特供茶 66
高檔 生茶 66
高檔 熟茶 68
中檔 生茶 70
中檔 熟茶 72
方氏燈樓 74
方氏燈樓 生茶 74
方氏燈樓 熟茶 76
瑞石樓 78
瑞石樓 生茶 78
瑞石樓 熟茶 80
快樂品茗 82
快樂品茗 生茶 82
快樂品茗 熟茶 84
五彩孔雀餅茶 86
勐海茶山 86
巴達茶山 88
勐宋茶山 90
布朗茶山 92
南糯茶山 94
7542 96
7542 801批次 96
7532 98
7532 801批次 98
7532 802批次 100
7582 102
7582 801批次 102
8542 104
8542 106
8582 801批次 106
8582 804批次 108
8582 805批次 110
8582 806批次 112
0622 114
女兒貢餅 116
勐海之春餅茶 118
味最釅餅茶 120
甲級早春圓茶 122
大益春早期 超級早春女兒茶 124
陳年穀花茶 秋香(青餅) 126
陽春三月茶餅 春水(青餅) 128
雄達茶城茶文化藝術節特製紀念餅 130
國家質檢中心紀念禮茶 134
陳韻方茶 136
大益甲級沱茶 138
大益08青沱 140
7572 144
0532 148
7632 150
7452 152
7552 154
7262 156
7672 158
8562 160
7592 164
7692 166
8592 168
宮廷普洱 特供 170
紅韻圓茶 172
七子之歌 174
金剛 176
金針白蓮 180
象山普洱餅茶 182
越陳越香餅茶 184
紅妝 186
老茶頭 188
大益磚茶7562 192
大益磚茶巴達高山茶 194
三年陳厚磚茶 196
V93普洱沱茶 198
