大白菜炒魔芋

用魔芋和大白菜一起煸炒，口感清爽，是一種色香味俱全的菜，對於吃貨來說，就是good！

基本介紹

• 中文名：大白菜炒魔芋
• 主要原料：大白菜，魔芋
• 大白菜：100g
• 魔芋絲：80g
• 胡蘿蔔：10g
• 口味：清淡，鹹鮮

食材

主料

100g大白菜80g魔芋絲

配料

適量油適量鹽適量生抽10g胡蘿蔔10g芹菜100g牛肉50g木耳

製作步驟

1 大白菜切片一下。

2 蔥切片，芹菜切段。

3 木耳洗淨備用。

4 魔芋洗淨備用。

5 油鍋中加入蔥花和胡蘿蔔片翻炒。

6 放入菜翻炒。

7 加入少量生抽翻炒。

8 大火翻炒。

9 牛肉切片。

10 加入牛肉湯和肉燉煮。

11 加入魔芋絲翻炒均勻即可。