大椒粑

安徽靠近湖北的一種地方美食。

基本介紹

• 中文名：大椒粑
• 主要食材：糯米粉，辣椒。
• 口味：鹹香

大椒粑，是一種用糯米粉和辣椒做成的食物，吃時需用油炸，口感類似於蝦片，比蝦片更脆。