天南星(天南星科天南星屬的一種植物)

天南星（學名：Arisaema heterophyllum Blume），又名狗爪半夏、半邊蓮、南星等，是天南星科（ Araceae）天南星屬（Arisaema）下的一種多年生草本植物。塊莖扁球形，葉常單片，鳥足狀分裂，葉柄圓柱形，粉綠色。花冠粉綠色，佛焰苞管部圓柱形，粉綠色。肉穗花序兩性和雄花序單性，兩性花序。漿果黃紅色、紅色，圓柱形。種子黃色，具紅色斑點。花期4-5月，果期7-9月。

天南星在中國分布在除西北、西藏外大部分省區，日本、朝鮮也有分布。普遍生於海拔2700米以下的林下、灌叢或草地。天南星喜陰濕環境，怕強光，喜水喜肥，根系弱，怕旱忌澇。不耐嚴寒，塊莖不耐凍，實生苗隨葉片增多耐寒性增強。栽培宜選擇樹蔭下濕潤、疏鬆、肥沃的黃砂土。

天南星植株對有害氣體吸收性強，能夠淨化空氣，是一種環保植物。其塊莖含澱粉量高，可制酒精、糊料，但有毒，不可食用。天南星為歷史悠久的中藥之一，能解毒消腫、祛風定驚、化痰散結，主治半身不遂、手足麻痹、癲癇、驚風、咳嗽多痰、毒蛇咬傷等。

基本介紹

• 中文名：天南星
• 拉丁學名：Arisaema heterophyllum Blume 
• 別名：狗爪半夏、半邊蓮、南星等  
• 界：植物界（Plantae） 
• 門：維管植物門（Tracheophyta） 
• 綱：木蘭綱（Magnoliopsida） 
• 目：澤瀉目 （Alismatales） 
• 科：天南星科（ Araceae） 
• 屬：天南星屬（Arisaema） 
• 種：天南星（Arisaema heterophyllum Blume） 
• 分布區域：在中國分布在除西北、西藏外大部分省區，日本、朝鮮也有分布  

植物學史

名稱考證

《新修本草》云：“（虎掌）根……都似扁柿，四畔有圓牙，看如虎掌，故有此名。”《綱目》：“虎掌因葉形似之，非根也。南星因根圓白，形如老人星狀，故名南星。”花序若蛇頭狀，故有蛇芋、蛇包穀之名。

品種考證

天南星之名始見於《本草拾遺》，云：“生安東山谷，葉如荷，獨莖，用根最良。”《開寶本草》謂：“生平澤，處處有之。葉似蒻葉，根如芋。二月、八月采之。"(本草圖經》曰：“二月生苗似荷梗，莖高一尺以來。葉如蒟蒻，兩枝相抱。五月開花似蛇頭，黃色。七月結子作穗似石榴子，紅色。根似芋而圓。"上述本草所載形態特徵及《本草圖經》“滁州南星”圖，與天南星科天南星屬植物天南星“Arisaema heterophyllum BI.”相符。

形態特徵

天南星屬於多年生草本植物。

根和莖

塊莖扁球形，直徑2-4厘米，頂部扁平，周圍生根，常有若干側生芽眼。鱗芽4-5，膜質。

天南星植株

葉

葉常單1，葉柄圓柱形，粉綠色。葉片鳥足狀分裂，裂片13-19，倒披針形、長圓形、基部楔形，先端驟狹漸尖，中裂片無柄或具長15毫米的短柄。側裂片長7.7-24.2厘米，寬2-6.5厘米，向外漸小，排列成蠍尾狀。

天南星的葉

花

花序柄長30-55厘米，從葉柄鞘筒內抽出。佛焰苞管部圓柱形，粉綠色。肉穗花序兩性和雄花序單性，兩性花序中下部雌花，上部雄花。單性雄花花序附屬器基部，向上細狹，至佛焰苞喉部以外之字形上升。雌花球形，柱頭小。雄花具柄，白色，頂孔橫裂。

天南星的花

果實與種子

漿果黃紅色、紅色，圓柱形，長約5毫米，內有棒頭狀種子1枚，不育胚珠2-3枚，種子黃色，具紅色斑點。

天南星的果實

分布範圍

天南星在中國分布在除西北、西藏外大部分省區，日本、朝鮮也有分布。

生長環境

天南星普遍生於海拔2700米以下的林下、灌叢或草地中。

生長習性

天南星根系較淺，喜濕潤氣候，不耐乾旱，土壤含水量在8%以下時莖葉枯黃，土壤濕度過大易引發根腐病。喜溫和，忌高溫，環境溫度超過30℃或低於14℃停止生長。不耐寒，地下根、球莖遇到10℃以下時易受冷害或凍害，在北方不能在田間越冬。對土壤要求不嚴，在微酸、微鹼性土壤中均可生長，以中性土壤為佳。花期4-5月，果期7-9月。

繁殖方式

種子繁殖

天南星種子於8月上旬成熟，紅色漿果採集後，置於清水中搓洗去果肉，撈出種子，立即進行秋播。在整好的苗床上，挖淺溝，將種子均勻地播入溝內，覆土與畦面齊平。播後澆 1 次透水，以後經常保持床土濕潤，10天左右即可出苗。

塊莖繁殖

秋季收穫時，選擇生長健壯、完整無損、無病蟲害的中、小塊莖，晾乾後置5-10℃的地窖內貯藏作種栽。低於5℃種栽易受凍害，高於10℃易提早生芽。翌春3-4月，在畦內挖穴，將芽頭向上，放入穴內，每穴 1 塊。栽後覆蓋土雜肥和細土，天旱澆1次透水。半個月左右即可出苗。

栽培技術

整地

選擇有蔭蔽的樹林下或山谷較陰濕的地方栽種，土壤以疏鬆、肥沃、排水良好的黃沙土為好。地勢低洼，排水不良，積水，或土質過於粘重的地塊不宜種植。前作收完後，選晴天用滅生性除草劑除雜草，待雜草基本死亡，每畝施堆肥或複合肥作基肥，耕翻耙細作成高畦或平畦，畦面呈龜背形，四周開好排水溝。

田間管理

天南星根淺，中耕宜淺不宜深，要勤鬆土，保持土地疏鬆，田間雜草及時拔除。天南星生長期間要保持土壤濕潤，少澆勤澆，及時鬆土，雨季注意排水，忌積水淹澇。6-7月，正是天南星生長旺盛期，要及時追肥，並增施磷鉀肥，以促進塊莖的膨大。花期除留種株外, 其餘花葶可全部摘除，減少養分不必要的消耗。

病蟲防治

天南星病害主要是細菌性枯萎病，葉基部腐爛，葉片枯死，可用農用鏈黴素或菌毒清灌蔸。蟲害有紅蜘蛛和紅天蛾，紅蜘蛛可用雙甲脒乳油或克蟎特噴霧防治，紅天蛾幼齡期噴敵百蟲倍液。

採收

秋季地上部枯黃時選晴天刨出塊莖，去掉泥土、莖葉及鬚根。然後裝入筐內，置流水中，用竹掃帚反覆刷洗去掉外皮，洗淨雜質，對未去淨外皮的塊莖要用竹片颳去外皮。之後，將其攤於曬席上，曬2小時左右，使外表皮水分蒸發，裝入缸內用硫磺熏蒸。夜間注意進行覆蓋，以免受潮發霉、變黑、變質。個別發黑的塊莖要用布擦乾淨, 不可用水洗。因天南星全株有毒，摘薹、採種、採挖、加工時應佩戴口罩、手套等防護。

近種區別

中文名	根	葉	花	產地
天南星	塊莖扁球形	鱗葉4-5，膜質。葉常單1	肉穗花序兩性和雄花序單性。兩性花序。種子黃色，具紅色斑點。花期4-5月，果期7-9月。	除西北、西藏外，中國大部分省區都有分布。
一把傘南星	塊莖扁球形	鱗葉綠白色、粉紅色、有紫褐色斑紋	花序柄比葉柄短，直立，果時下彎或否。肉穗花序，漿果紅色，種子1-2，球形，淡褐色。佛焰苞淡綠色。花期5-7月，果9月成熟。	除內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、山東、江蘇、新疆外，中國各省區都有分布。

主要價值

生態價值

天南星植株對有害氣體吸收性強，能夠淨化空氣，是一種環保植物。

藥用價值

天南星為歷史悠久的中藥之一，能解毒消腫、祛風定驚、化痰散結，主治面半身不遂、小兒驚風、破傷風、癲癎。外用治療瘡腫毒、毒蛇咬傷、滅蠅蛆。用膽汁處理過的稱膽南星，主治小兒痰熱、驚風抽搐。

經濟價值

天南星塊莖含澱粉量高，可制酒精、糊料，但有毒，不可食用。

毒性

《南方主要有毒植物》：“天南星，全株有毒。含毒成分：根頭含有毒的生物鹼；根、葉、莖都含苛辣性毒素。”天南星的毒性主要成分為苛辣性毒素。天南星的醇浸膏給小鼠皮下注射，可因驚厥而死亡。小鼠腹腔注射鬼蒟蒻水浸液，LD50為13.5g/kg。

天南星中毒主要有誤食、過量、皮膚接觸等。天南星根莖生食有強烈的刺激作用，口腔黏膜輕度糜爛，甚至部分壞死脫落，咽喉乾燥並有燒灼感，舌體腫大，口舌麻木，味覺喪失，繼則出現頭昏心慌，四肢麻木，甚至呼吸停止。天南星中毒輕者可服稀醋、蛋清、甘草水、薑湯或鞣酸及濃茶等解之，如呼吸困難則給氧氣，必要時作氣管切開。