多寶青口

多寶青口是一道以活青口為主要原料的菜。

基本介紹

• 中文名：多寶青口
• 口味：美味可口
• 主要食材：活青品，火腿、胡蘿蔔
• 配料：青椒、冬菇等

原料調料

活青品250克、火腿10克、紅蘿蔔10克、青椒1隻、冬菇10克。　花生油15克、生抽王30克、麻油5克。

製作流程

1.活青品殺死乾淨，擺入碟內，火腿，紅蘿蔔、青椒、青椒、冬菇都切米，撒在青口上。

2.蒸鍋燒開水，放入原料，用旺火蒸7分鐘拿出。

3.燒開油，淋入青口上，再加入生抽王即可。