多味筍乾

多味筍乾是一道簡單的家常菜，主料是春筍2個、濃縮湯料。

基本介紹

• 中文名：多味筍乾
• 主料：春筍
• 配料：濃縮湯料
• 調料：食鹽

配料

主料

• 春筍2個

輔料

• 食鹽1小勺
• 高湯1鍋
• 濃縮湯料1個

多味筍乾的做法

1. 買好的春筍，洗洗乾淨去掉外面的黑色外皮，然後劈柴一樣劈成小條。
2. 然後找一口鍋，放上清水加鹽或者直接用高湯開始煮，我用的濃縮湯料，煮了20分鐘。
3. 然後瀝乾水分，天氣好的話拿到外面曬兩天，表皮乾燥了之後放到烤箱裡面120度2小時，直到內部乾燥變韌即可。