夏日涼粉

基本介紹

• 中文名：夏日涼粉
• 主要食材：黑涼粉，冷開水

用料

材料	用量
黑涼粉	100g
冷開水	250ml
開水	2.25
蜂蜜	少許

做法

1. 先取250毫升涼開水把100g涼粉調成無核糊狀況

2. 再用2.25升開水慢慢沖入糊中，邊沖邊攪拌並加熱至沸

3. 冷卻至常溫後成膏狀，加入蜂蜜或煤煉奶或淡奶，喜歡的話可以加入當季水果，這樣就成為一道夏天最好消暑佳品了