壽司蝦球是以蝦、大米、糯米為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：壽司蝦球
- 分類：壽司
- 主要食材：大米，糯米
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大米 | 若干 |
糯米 | 若干 |
小米 | 適量 |
蝦 | 適量 |
做法
1. 1,蝦剝皮至根部，蝦尾留下，放鹽、胡椒粉、澱粉、料酒，炸透2,米飯蒸熟，放糯米是為了有黏度，倒入壽司醋放涼3，用保鮮膜包成團 |  |
壽司蝦球
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