北喜日式料理

屬於日本料理

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

特色服務：訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有下午茶，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。

基本介紹

• 餐館名稱：北喜日式料理
• 地區：北京市
• 人均價格：165
• 營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00

餐館類型

日本料理

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

推薦理由：餐廳環境是北喜日式料理的最大賣點，餐廳負責人設計整個環境以魚為主題，一是因為日本人對魚的特別喜愛，二也回響了中國人觀念里魚預示著財源滾滾，有招財進寶的寓意。而且，北喜日式料理位於繁華的崇光百貨新館（紳士館）內，品嘗完特色日料，出門就可以在商場中盡情shopping，美食、購物兩不誤。環境攻略：餐廳環境的整體設計以魚為主題，一進門，首先讓人驚嘆的是99條白色水晶魚掛燈，99條魚兒游遍了整個大廳，柔和的燈光下，好似來到了海洋世界一般。大廳全部採用黑色方桌，舒適的軟墊座椅，黑白分明，現代感十足。包房均採用日式榻榻米的裝修風格，日式風情濃郁，並且包房內以雲朵為特色，又是另外一個吸引眼球的裝修主題格調，整體用餐環境簡潔、時尚。菜餚推薦：北喜是一家新派日式料理店，原料全部經過廚師的精挑細選，還有部分食材是來自原產地日本，料理還在日本傳統風味的基礎上，不斷推出適合中國人口味的菜餚，這種新派日料備受大眾喜愛。“sogo卷”是店內響噹噹的招牌菜品，也是店內點擊率前三名的壽司之一。sogo卷不僅上面覆蓋的魚生是一等一的好貨，連下面的米飯也都是精華所在。拿起一塊壽司，便能聞到濃濃的日本米的香味，為了使米飯口感更好，師傅在煮米時，還在水中灑入了幾滴清酒。送入口中時，飯粒與各種滋味便如斷線的珍珠般散開。新鮮甘美的三文魚、蟹籽等食材在口中交織出軟嫩、清鮮、肥腴、沁涼等多種奇妙口感。“大蝦天婦羅”是店內很受小孩子和年輕人歡迎的一種日本料理，餐廳只選日本進口的天婦羅粉，這種粉的優點就在於比較輕薄，即能突出香脆的口感，又不會搶了食材本身的味道。然後選用1隻1兩左右的東海明蝦，去除蝦腸後裹上天婦羅粉，入鍋油炸而成。天婦羅色澤金黃，輕咬一口，口感酥脆，食用時佐以蘿蔔泥及餐廳按照東京傳統配方特調的“天汁”，雖為油炸，但絲毫不會感覺油膩。溫馨提示：餐廳無全封閉式包房，有3個帶簾榻榻米包房。

特色服務：訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有下午茶，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

北極甜蝦	辣炒花蛤	焗扇貝
冰激凌	養顏蘆薈	槍燒三文魚腩壽司
霜降和牛鐵板燒	大蝦天婦羅	生蚝
鵝肝	松茸湯	三文魚刺身
北極貝	烤蝦	烤鰻魚
海膽	杏仁脆蝦球	甜蝦
北喜卷	醬烤大蝦	sogo卷
火龍捲	壽司	杏仁豆腐
刺身拼盤	牛排	烤銀鱈魚
三文魚	扇貝	長崎大卷
海膽花之戀	豪華生魚組合	西冷牛肉
西式炸薯條	火焰海螺	鰻魚飯
鐵板辣炒魷魚須	卡夫焗龍蝦	鱈魚
手撕棒棒雞沙拉	三文魚生春卷

地址

北京西城區宣武門外大街8號崇光百貨新館（紳士館）5樓近香爐營頭條、宣武門大廈南、京電大廈西南