基本介紹
- 中文名：壽司生日蛋糕
- 主要食材：米飯，胡蘿蔔
- 分類：蛋糕，壽司
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
米飯 | |
胡蘿蔔 | 一小根 |
壽司醋 | 三大勺 |
糖 | 一大勺 |
鹽 | 一小勺 |
土豆 | 2個 |
朱古力粉 | 適量 |
蛋 | 一個 |
奶粉 | 適量 |
做法
1. 首先製作黃金比例配方壽司 米飯大概就一次煮飯的量 壽司醋和糖 鹽微波爐加熱 混合均勻 加入飯中 | |
2. 使用蛋糕製作模 在其中墊上一張油紙 鋪入第一層米飯 | |
3. 胡蘿蔔用刨絲刀刨成細絲一條條 放入蒸鍋蒸爛 加糖 鹽 白鬍椒攪拌均勻 撲入蛋糕第二層 | |
4. 在鋪一層壽司飯 為第一層的1/2厚度 再鋪白米飯1/2厚度 第二層的壽司飯和白米飯與第一次的米飯厚度相同 | |
5. 鍋內入黃油 煎一個雞蛋 放入蛋糕中 | |
6. 在鋪一層白米飯 1/2厚度 | |
7. 土豆泥剝皮切小塊放入蒸鍋中 取出搗爛 一部分加入朱古力粉 一部分加奶粉 （土豆泥要完全搗碎 用手指最好- - 因為要從裱花嘴裡出來 不搗碎的話完全不行） | |
8. 先鋪上一層土豆泥 旁邊一圈花的地方可以不鋪 用細的裱花嘴 裱上“HAPPY Birthday” 字樣 用朱古力的 ； 用奶粉的和朱古力的 換一種裱花嘴 裱上奶油 | |
9. 脫模 插上蠟燭ok啦 |  |
