塑化速食麵

塑化速食麵指的是調味粉和醬料含有塑化劑的速食麵，2011年6月，香港媒體經送檢發現，有4款速食麵調味粉和醬料含有塑化劑。這4款速食麵分別是“御品皇生面香濃牛肉味”，日清生產的“大將炒麵日式燒汁味”，韓國農心出產、上海製造的“辛拉麵特辣香菇味”與金粉牌“粿條王原汁牛腩味”。

基本介紹

• 中文名：塑化速食麵
• 主要原料：速食麵
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：男女老少

銷售狀況

在4款產品當中，日清和農心在內地的業績相對不錯，在一些大型超市銷量較大，而其餘兩款產品，市場主要在中國香港地區，內地幾乎沒有什麼銷售。 華潤萬家、沃爾瑪、樂購、麥德龍等超市相關負責人均表示以上4款疑似問題產品並無銷售。

廠家觀點

上海日清相關負責人表示，上海日清和香港日清雖同屬日清集團，但是各自面對的區域市場推出的產品以及採購渠道均不同。香港銷售的辛拉麵特辣香菇味與內地的同一產品生產廠商和製造地均不同。並表示，台灣塑化劑事件曝光後，企業立即進行了自查，並將主要產品送第三方機構檢測，結果都是合格的。 另一家涉及到的食品企業韓國農心食品在上海地區的生產商上海農心食品有限公司也表示，其產品經過香港權威機構檢測，結果為合格產品，不知道香港媒體究竟檢測的是哪款產品，如果報導不實將起訴發布訊息的媒體。

專家說法

“以前說添加劑可以增加食品的色、香、味、口感，延長食品的保質期，但隨著科學的發展，我們發現很多添加劑都是對人體有害的，我們就該嚴格控制使用，少用甚至是禁用。”中國食品工業協會副會長張俊修認為，頻繁出現食品安全問題是陣痛，添加劑在促進食品工業化發展上產生重大作用，但已經走到了轉型關鍵時刻。