基本介紹
- 中文名：堇菜
- 外文名：Viola verecunda A. Gray
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞綱：五椏果亞綱
- 目：側膜胎座目
- 科：堇菜科
- 屬：堇菜屬
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菜名
堇菜屬植物泛稱的略稱
堇，堇草也。根如薺，葉如細柳，蒸食之甘。――《說文》
堇荁枌榆。――《禮記·內則》
又如：三色堇
中藥
烏頭,有毒
堇jǐn 一種藥用草，可治療刀傷，短時間內止住流血。故“堇”有“短時間的”意思，是為該字基本義項。
⒈堇菜，現多指紫花地丁，犁頭草。多年生草本，莖矮小，春夏開紫色的花。多生長在山野里。果實橢圓形，成熟時裂為三瓣。全草可供藥用，治療刀傷等。
⒉堇qīn1.粘土。2.猶時。《管子．五行》：“修?水土，以待乎天堇。郭沫若等集校引劐章炳麟云：“‘天堇’即‘天幾’，義謂‘天期’。猶雲天時。言修平水劐土，以待天時。天時者，旱潦之時也。”一說，誠。尹知章註：“堇，劐誠也。言天子能以中正自修以？自平，上待天誠也。”
堇jìn 1.藥名，即烏頭，有毒。
花名
淡紫色
堇也是一種藍色的花，一般不常見到，不過堇這種花很美，有些人會用堇取名字，形容他的什麼地方天生是藍色的，或是一些地方像堇一樣高尚美麗。在《薔薇之戀》第一集裡面，男主角的眼睛是藍色的，叫堇，全名韓堇，是劇中影星韓俐的長子，扮演者為：黃志瑋。
每到早春的時候,路邊草地、牆角樹旁乃至山野溝谷,都會看到一叢叢的堇菜科植物率先開花、生長。它們很矮小,那淡雅的紫色,或許在早春的蕭瑟中,你才會感到它的存在,而當百花盛開,我們也就不會再留意它的存在了。
堇菜
堇菜科野生種的統稱，有多個品種及雜交種，三色堇的近親。普遍生於草地或山坡，美麗的小花讓人難以忘懷。多年生草本，常見的植株高7~15厘米；往往無地上莖，地下莖很短，主根較粗。葉叢生，葉柄長3~10厘米，托葉膜質，線狀披針形，基部附屬於葉柄，葉片長橢圓形，邊緣具圓齒。花腋生，直徑約1.5厘米，花梗長4~10厘米，中部有線形小苞片2枚；萼片5，披針形，萼下具圓形附屬物；花瓣5，倒卵狀橢圓形。蒴果橢圓形，長約1厘米，分裂為三果瓣，各瓣具棱溝。種子卵圓形，棕黃色，光滑。花期3~4月，果期5~8月。
堇菜
堇菜性味
味甘，性寒，無毒。
功效主治
搗成汁後，可以用來洗馬身上的毒瘡，同時也可服用。又將汁塗在蛇、蠍毒癰腫患處可治。經常食用堇菜可經消除胸腹間的煩悶發熱及寒熱，治頸淋巴結核病。具有聚積精氣，除下瘀血，止霍亂腹瀉的功效。還可以將生堇菜搗成汁取半升服，能夠驅除體內毒性產物。
紫堇
【釋名】又稱紅芹。長在水邊。它的葉青色，有三寸長，葉上有黃色斑點，它的味道苦澀。它的根嚼起來有極濃的酸、苦、澀味。
苗花
【性味】味酸，性平，微毒。
【功效主治】主治大人、小孩脫肛。
方言
潮汕話
古籍解釋
康熙字典
【醜集中】【土字部】堇 ·康熙筆畫：11 ·部外筆畫：8
《唐韻》巨斤切《集韻》《韻會》渠斤切，𠀤音勤。《說文》黏土也。《徐曰》黃土乃黏。《五代史》劉守光圍滄州，城中雜食堇塊。
又時也。《管子·五行篇》修槩水土，以待乎天堇。亦作墐。
又《集韻》渠吝切，音覲。塗也。
又與僅㢙通。《博雅》堇少也。《前漢·地理志》豫章出黃金，然堇堇物之所有。
又《集韻》居焮切，音靳。國名。堇子國，在寧波奉化縣東，境內有赤堇山。《越絕書》薛燭與越王說劒，赤堇之山破而出錫，卽今鄞地。
又堇隂，地名，在晉。○按烏頭堇茶之堇從艸，《字彙》附此，非。 《毛氏韻增》從廿不從卄，監本下從二畫，亦誤。
