培根菌菇飯，是一道美食，主要製作材料有大米、培根、杏鮑菇等。 基本介紹 中文名：培根菌菇飯主料：大米、培根、杏鮑菇輔料：金針菇、青豆工藝：炒 原料,製作方法, 原料大米、培根、杏鮑菇、金針菇、青豆。製作方法1、杏鮑菇切小塊，金針菇切粒，培根切大塊，備用。2、鍋燒熱，加入杏鮑菇和香菇乾煸至變色盛出，接著加入培根炒香盛出。3、大米用清水浸泡，再加入高湯、清水、炒好的培根和所有的菌菇移入鍋中蒸製成熟。
