培根白菜魯

培根白菜魯是一道菜品，製作材料有培根肉、大白菜、蒜苗等。

基本介紹

• 中文名：培根白菜魯
• 主要食材：培根肉，大白菜
• 工藝：煮
• 配料：蒜苗、糖、醬油、香油、鹽、香菜

材料

培根肉300公克，大白菜1顆，蒜苗1根，糖1小匙，醬油1大匙，香油1小匙，香菜少許，鹽少許

做法

1.培根肉切塊；大白菜一片剝下洗淨備用。

2.將材料A放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，食用前加上適量香油、香菜、鹽即可。