培根炒芹菜

培根炒芹菜是一道美食，製作原料主要有培根、芹菜。

基本介紹

• 中文名：培根炒芹菜
• 主要食材：培根、芹菜
• 調料：油、鹽、白糖、醋
• 工藝：炒

主料

培根2片

芹菜2棵

配料

油適量

鹽適量

白糖適量

醋適量

耗時

準備時間10-20分鐘

製作時間10-20分鐘

做法

1

芹菜兩顆，去掉根部，去葉洗淨。切段兒。

2

培根兩片（我用的是黑糊椒口味的培根）切小片。

蔥、姜切片。

3

鍋內燒開水，先將芹菜焯2-3分鐘後撈出。

4

鍋內不放油，先煎熟培根。

5

然後將培根推至一邊，放少許油，炒香蔥姜。

6

放入焯好的芹菜，加少許鹽、糖快速翻炒2分鐘，出鍋前烹入1小勺醋。

7

嘗試下吧！味道不錯的。