在家做天下美食

《在家做天下美食》是2011年吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是Ieescom。

基本介紹

• 書名：在家做天下美食
• 作者：Ieescom
• 譯者：曹芳
• ISBN：7538450769, 9787538450767
• 頁數：159頁
• 出版社：吉林科學技術出版社
• 出版時間：第1版 (2011年8月1日)
• 開本： 16
• 叢書名：天天美食系列叢書
• 商品尺寸： 23.2 x 16.6 x 1 cm
• 商品重量： 440 g

內容簡介

《在家做天下美食》，準備好了嗎？現在就嘗試著做一次吧！跟國際廚師學做菜，在家享受世界美食，感受天下美味，說不定你的收穫比味道更好、更美、更出其不意。

編輯推薦

環顧周圍，我們會發現能夠提供世界多國菜餚的餐廳在日漸增多。除了我們所熟知的意大利麵、牛排和越南飯糰，那些炸玉米卷、印度小吃和蝸牛料理之類的菜餚到底又是什麼味道呢？

有了這本《在家做天下美食》，我們就可以親自動手做這幾道超越人氣的外國菜餚了。其實沒有多么難做，操作的時候你就會發現比想像中容易很多——即使是初學者。

準備好了嗎？現在就嘗試著做一次吧！跟國際廚師學做菜，在家享受世界美食，感受天下美味，說不定你的收穫比味道更好、更美、更出其不意。

目錄

你對世界菜餚知多少

通心粉的天堂

義大利

追求口感細膩

法國

海鮮料理的國家

日本

以食材多樣、味道

豐富而著稱

中國

用濃烈的香辛料

戰勝炎熱

東南亞

咖喱的國度

印度

飲食文化極具特色

墨西哥

義大利料理

法國料理

日本料理

中國料理

越南料理

印度料理

墨西哥料理

韓國料理