土雞蛋炒洋蔥

土雞蛋炒洋蔥是一道菜品，屬於家常美食。主要原料有雞蛋、洋蔥，主要配料有食用油、精鹽等，主要通過翻炒的方法製作而成。

基本介紹

• 中文名：土雞蛋炒洋蔥
• 主要食材：2個洋蔥、4個土雞蛋
• 配料：5g鹽、適量油
• 營養：豐富的蛋白質

雞蛋含有豐富的蛋白質，農村散養的柴雞蛋更是營養豐富，吃多了膽固醇會高，洋蔥可以降低膽固醇，兩樣結合，美味無比。

製作步驟

1.雞蛋4個<p>2.洋蔥2個<p>3.先把洋蔥一切兩半，放入冰櫃冷凍5分鐘<p>4.雞蛋加一點點水打散，<p>5.5分鐘後，把洋蔥從冰櫃里拿出來，切好<p>6.鍋中放食用油、精鹽等，主要通過翻炒的方法製作而成。油，燒熱，炒雞蛋，<p>7.炒好的雞蛋<p>8.加入洋蔥，繼續翻炒<p>9.炒至洋蔥變色<p> 小貼士<p>1洋蔥切起來會很辣眼睛，先把洋蔥放在冰櫃里冷凍3到5分鐘後再切就不會辣眼睛了。2炒雞蛋時加一點點水，可以是炒出來的雞蛋更虛，更軟

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