土豆蒜香雞翅根是一道美食，由雞翅等原料製作而成。 基本介紹 中文名：土豆蒜香雞翅根主要食材：雞翅分類：家常菜口味：家常 材料,做法, 材料10個雞翅根 3粒中等大土豆 3勺奧爾良烤肉料 4瓣蒜末 少許生菜少許乾薄荷 1勺生抽做法1、雞翅根用烤肉料、蒜末、生抽和乾薄荷葉一起醃製入冰櫃冷藏一夜2、烤盤上墊上錫紙，刷層油3、將土豆去皮切成片，擺上4、將醃製好的雞翅根放上，順便倒點醃料5、放入預熱好的烤箱，中層200度15分鐘，翅根翻面，刷層醃料，再15分鐘左右6、食用時搭配上生菜，營養而不油膩
