土豆玉米蘑菇煲

土豆玉米蘑菇煲是一道以土豆、玉米、蘑菇為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：土豆玉米蘑菇煲
• 主要食材：土豆，玉米、芹菜、白蘑菇
• 工藝：煮
• 調料：鹽、芝麻油

材料

玉米：2根土豆：2個水：5碗芹菜：1棵白蘑菇（口蘑）：10朵(3－4人份)

做法

1. 玉米洗淨，削下玉米粒；蘑菇洗淨切片；芹菜洗淨切成末；

2. 洗淨土豆去皮，切丁，放入攪拌機，倒入一碗水，攪成蓉；

3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里，煮至熟；

4. 加入芹菜末，煮沸，下鹽和幾滴芝麻油調味，即可食用。